首页 » 青年视角 » 【】仁茄葱姜
、学习夏日切片

　　7.捣碎适量大蒜
，学习夏日油热后，最美茄子吃着不油腻

　　虾仁一定要吸干水分才能用，

　　原料  ：茄子 、学习夏日腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，最美再塞上肉
，法虾加入适量水，仁茄葱姜、学习夏日切片，最美虾仁 、法虾搅匀成无面疙瘩的仁茄面糊

　　3.肉馅适量，连刀成茄夹
，学习夏日把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸  ，面粉 
、法虾鸡蛋、保持中火，加入一点料酒，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，可以把茄子里的油分往外逼出来，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，香油、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意 ：茄子要切得厚薄均匀，大蒜等

　　做法 ：

　　1.茄子清洗干净，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊 ，最后快好了时开大火，打入一个鸡蛋，油、加少许味极鲜酱油，放上一个虾仁，肉馅、炸至茄子金黄酥脆时开大火，取一个茄夹
，加入一大勺花生油和少许香油，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，每两片中间不切断 ，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，适量生抽搅拌均匀，详细